夏季，常在室外勞作的人們，很容易中暑，中暑后飲食上也有禁忌。
中暑的人應該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。中暑的人大多屬于脾胃虛弱，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。中暑后應該少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化功能。人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進補。如果進補過早的話，會使暑熱不易消退。
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